L'intestino: il tuo secondo cervello

Ti si è mai "chiuso lo stomaco" per il nervosismo? O forse hai sentito "le farfalle nello stomaco"? Oppure, più brutalmente, ti "si sono contorte le budella"?
Sono tanti i modi di dire che collegano le emozioni con l'apparato digerente. Non è un caso.
Rabbia, tristezza, ansietà, euforia possono davvero scatenare dei sintomi al livello gastrico e intestinale.

Fai il pieno di fitocomposti

I fitocomposti sono molecole naturalmente presenti negli alimenti di origine vegetale che fanno un gran bene alla tua salute.
Per esempio, i carotenoidi che trovi nei vegetali di colore rosso, arancione e verde (pomodori cotti, carote, zucca, broccoli, ecc.) contribuiscono ad inibire la crescita delle cellule tumorali e a prevenire le malattie cardiovascolari e rafforzano il sistema immunitario. I flavonoidi che trovi nei frutti di bosco, nelle mele, negli agrumi, nella soia e nelle cipolle, contrastano l' infiammazione e la crescita dei tumori.

Procurarsi una buona varietà di fitocomposti è molto facile e piacevole: basta adottare un'alimentazione molto varia che includa gli alimenti di origine vegetale ad ogni pasto.

L'alimentazione per alleviare il dolore cronico

Gli alimenti che scegli di mangiare (o non mangiare) condizionano potentemente l'efficacia con la quale il tuo corpo riesce a contrastare gli stati infiammatori cronici che causano dolore.
"L'uomo è ciò che mangia" disse il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach. Questa affermazione è particolarmente vera a riguardo del dolore cronico che è spesso causato da uno stato infiammatorio: ci sono forti evidenze scientifiche che l'alimentazione non corretta possa contribuire ad incrementare l'infiammazione sistemica. Ma la dieta è anche uno dei mezzi più efficaci per ridurla.

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