La dieta per i calcoli renali

I calcoli renali affliggono l'umanità fin dai tempi antichi: sono stati riscontrati persino nelle mummie degli antichi egizi!
Possono essere di quattro tipi: di ossalato o fosfato di calcio, di acido urico, di struvite e di cisteina. Alcuni di questi si possono prevenire con semplici accorgimenti alimentari.
Esiste poi un fattore di rischio comune a tutti e 4 i tipi di calcoli: la disidratazione. Se hai una predisposizione alla formazione dei calcoli, stai molto attento ad idratarti sempre in maniera appropriata.

Il tuo destino è...sulla tua forchetta!

«In famiglia siamo tutti così». «L'ho ereditato geneticamente, non posso farci niente».
Questi alibi adesso non hanno più motivo di esistere. È stato ampiamente dimostrato che i geni che abbiamo ereditato dai nostri genitori non sono tutti funzionanti. Gli scienziati parlano di geni "accesi" o "spenti". Una caratteristica, come l'obesità o il colesterolo alto, si manifesta quando il gene relativo, oltre ad essere presente, è acceso. Ebbene, hai in mano uno strumento per accendere e spegnere i tuoi geni.
Indovina qual è?
Il cibo!

L'alimentazione per la fibromialgia

Il quadro clinico tipico della fibromialgia venne descritto già nel '500. Si è però dovuti arrivare al 1992 perchè venisse riconosciuta come una vera e propria patologia dall'Organizzazione Mondiale Sanità.
La causa e i meccanismi patogenetici rimangono tuttora per molti aspetti sconosciuti. Quello che si sa, è che alcuni accorgimenti nello stile di vita aiutano a gestire meglio la sintomatologia. Fra questi, ci sono anche delle indicazioni che riguardano l'alimentazione.

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