Cosa faccio

Il mio metodo

Per prima cosa, ti ascolto! Il nostro percorso insieme inizierà con un lungo colloquio, in modo che io possa mettere a fuoco il tuo stile di vita, la storia del tuo peso o della tua patologia, la tua anamnesi personale e familiare e, non ultimo, il tuo stato d’animo.

Particolare attenzione verrà dedicata allo studio dei tuoi “punti critici”: un corpo in equilibrio è armonioso, indipendentemente dall’eventuale presenza di grasso in eccesso. Eventuali squilibri fra le diverse zone del corpo sono spia di mal funzionamenti che derivano da alimentazione e stile di vita scorretti e che con l’alimentazione e lo stile di vita si correggono.

Un approccio scientifico

Effettueremo un’analisi bioimpedenziometrica, metodica non invasiva, gold standard per la valutazione della composizione corporea. Cosa significa? Che andremo a guardare dentro il numero di chili segnalato dalla bilancia per scomporre il tuo peso nelle varie componenti:

Acqua, con suddivisione fra idratazione e ritenzione idrica
Muscoli
Ossa
Grasso suddiviso nelle sue tre principali localizzazioni: sottocutaneo, addominale e intramuscolare

L’analisi bioimpedenziometrica consente inoltre di risalire all’eventuale ruolo giocato dallo stress nella genesi delle tue problematiche.
Queste informazioni sono indispensabili per elaborare un piano nutrizionale efficace che, oltre a farti perdere peso, migliori il tuo stato di salute, la tua sensazione di benessere, le tue performance e il tuo umore.

Hai già provato a perdere peso, ma non ci sei mai riuscito? Anche in questo caso l’analisi bioimpedenziomentrica si rivela essenziale, evidenziando i possibili ostacoli al dimagrimento. Niente di irreversibile, solo un percorso un po' più lungo: prima si rimuovono gli ostacoli, e poi il peso cala!

Raccogliamo le informazioni per poi agire

A questo punto avrò tutte le informazioni necessarie per:

Elaborare il tuo piano nutrizionale personalizzato, che ti faccia perdere grasso senza intaccare muscoli e ossa, che saranno monitorati ad ogni visita di controllo;
Consigliarti il tipo di attività fisica più indicata per il tuo corpo e le ore della giornata in cui sarà più efficace;
Suggerirti pratiche semplici, come degli esercizi respiratori, ma molto efficaci per riattivare il metabolismo.

Dicono di me

Le persone confermano i risultati

“Mi sono rivolta alla dott.ssa Gallotta per imparare a gestire la mia insulino-resistenza e perdere qualche chilo. La dottoressa, dopo avermi ascoltato con attenzione e delicatezza estreme, ha cucito su di me un piano alimentare strepitoso. Nel giro di qualche mese, riesco facilmente a mantenere nella norma i valori glicemici, ho perso i chili di troppo e mi sento energica.”

Antonella Filippo

“Quella della dottoressa non è una "dieta" ma una rieducazione alimentare. Facendoti abbandonare i concetti di dieta, sgarro e conteggio calorie, ti porta per mano al tuo obiettivo. Se vi volete bene e volete fare un regalo a voi stesse, provate la dott.ssa Gallotta e non ve ne pentirete! E come dice sempre la dottoressa: "Non stare a dieta, impara a mangiare!"”

Lorella Lamacchia

“Il mio obiettivo era perdere peso e stare bene perché soffrivo di colon irritabile e artrite. L'approccio con la dieta della dott.ssa Gallotta è un percorso di consapevolezza finalizzato al benessere. La sua non è una dieta, lei insegna a mangiare e a nutrire corpo e mente per stare bene. Ho raggiunto il risultato: ho perso peso e i dolori sono scomparsi, e sono molto felice.”

Isabella Caferra

“Da molti mesi soffrivo di forti dolori e pancia gonfia a causa di intestino irritabile e disbiosi. La dottoressa Gallotta, a differenza di altri medici e nutrizionisti che avevo precedentemente consultato, mi ha ascoltato non sottovalutando nulla del mio malessere. Seguendo le sue indicazioni sono spariti gonfiore e dolore, mangio con piacere e perdo anche cm! GRAZIE!!!!”

Cinzia Fabbri

“In passato ho provato altre diete che mi intristivano, dovendo costantemente contare le calorie, mentre il mio problema, ovvero addome e fianchi evidenti con eccesso di cellulite, persisteva. La dieta della dott.ssa Gallotta ha funzionato immediatamente. Non mi ha messo a dieta ma mi ha insegnato a mangiare. Con due soli incontri ho perso i kg di troppo e il mio addome è nuovamente piatto.”

Vincenza Gazzilli

“Il mio percorso con la dottoressa Giovanna Gallotta è iniziato con gli obiettivi di smaltire qualche chilo ed gestire al meglio il colon irritabile e il reflusso tramite una corretta alimentazione. Ora, grazie alla dottoressa ho ottenuto dei risultati soddisfacenti. Consiglio ad occhi chiusi la consulenza della dottoressa che è sempre disponibile e non manca mai di rispondere ad ogni dubbio!”

Graziana Carriere

“Ho contattato la dottoressa perché ipotiroidismo e stress mi avevano procurato sovrappeso e malessere generale. Dopo 5 mesi del percorso studiato sulla mia persona e sulle mie problematiche sono soddisfatta degli ottimi risultati e posso asserire che davvero non sto a dieta, ma ho imparato a mangiare.”

Maridora Beredice

“Non pensavo che iniziare il mio percorso con la dottoressa Gallotta mi portasse a capire tante cose sulla mia alimentazione. Finalmente ho trovato una dieta che non mi fa soffrire la fame e che mi ha insegnato a mangiare le cose giuste nel modo giusto. E i risultati infatti sono arrivati. Sono felicissima e non smetterò mai di ringraziare la dottoressa per il cambiamento che mi ha aiutato a fare.”

Cecilia Vanvesterhaut

“Sono uno studente e ho 24 anni. Ho avuto il piacere di essere guidato dalla Dott.ssa Giovanna Gallotta nel mio nuovo percorso alimentare. Dopo 4 mesi, ho perso all'incirca 10 kg e il mio tenore di vita è aumentato notevolmente. Consiglio vivamente a chi vuole aumentare la propria qualità di vita attraverso un'alimentazione curata.”

Giuseppe Battista