La mia formazione
Chi sono in breve
Sono una nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode, specializzata in Produzione Sicurezza e Qualità degli Alimenti, innumerevoli corsi di perfezionamento su tutto ciò che riguarda la nutrizione umana (dieta dimagrante, alimentazione vegana e vegetariana, alimentazione in gravidanza e allattamento, alimentazione infantile, per sportivi, alimentazione antinfiammatoria, per malati oncologici, per artrite reumatoide e artrosi, osteoporosi, e tantissimi altri).
Fine del freddo snocciolamento delle mie competenze.
Parliamo di quello che posso fare per te
Voglio cambiare il tuo approccio verso il tuo corpo.
Voglio insegnarti quanto potentemente il modo in cui ti alimenti incide sulla tua vita, dalle cose più importanti (preservazione della salute) a quelle apparentemente più piccole, ma che pesano sulla tua vita quotidiana.
Dormire male, soffrire di fastidiosi mal di testa o avere difficoltà digestive o una mestruazione emorragica o le infezioni dall'odiata candida vaginale che puntualmente si ripresentano o quelle fastidiosissime cistiti ricorrenti: piccole cose se paragonate ad altri guai, che però influenzano negativamente la qualità della tua vita.
Lo sai che con la giusta alimentazione tutti questi disturbi magicamente spariscono?
E che dire dei piccoli difetti estetici?
A parte i chili di troppo, vogliamo parlare della cellulite, le occhiaie, il gonfiore localizzato sulla pancia, i brufoli che continuano a spuntare nonostante l'adolescenza sia passata da un pezzo, quelle rughe che avanzano così in fretta? Non sono drammi, è vero, però se non ci fossero tu saresti più felice.
Ho una buona notizia per te: possiamo sconfiggerli insieme!
“Ok Giovanna, quali sacrifici devo fare, quale pozione devo prendere, quale dieta da monaco penitente mi proponi?”
Stai pensando questo, vero? Allora non mi conosci!
La mia missione è migliorare la tua vita adesso e assicurarti la conservazione di un ottimale stato di salute in prospettiva mediante lo stile alimentare che vanta innumerevoli riconoscimenti da parte della ricerca scientifica: la dieta mediterranea. Si, proprio le ricette della nostra tradizione, abbandonate in nome di un “salutismo” che non si poggia su alcuna evidenza scientifica.
Lascia che ti insegni come prenderti cura del tuo corpo senza rinunciare al piacere della tavola e della convivialità. Perché tutto questo è possibile: devi solo imparare a riconoscere i piatti più adatti a te e ad abbinarli correttamente nei singoli pasti.
È un gioco facile e divertente……e i risultati sono stupefacenti!
