Io e mia figlia abbiamo iniziato il percorso nutrizionale a distanza con la dott.ssa Giovanna Gallotta poco più di un mese fa.
Il nostro obiettivo era si di dimagrire ma di iniziare un'alimentazione più sana.
Mia figlia ha provato con altre diete ma senza successo anche perché era un'alimentazione senza sapore, scondita, bollita.
Da quando abbiamo iniziato il nostro programma nutrizionale con la dott.ssa Gallotta le cose sono totalmente cambiate.. io non ho più gonfiore ed acidità, mia figlia si sente molto meglio.
Con la dott.ssa abbiamo imparato che si può stare a "dieta" mangiando saporito, condito, e ripassato in padella... insomma "non stare a dieta ma impara a mangiare"; con questa alimentazione abbiamo perso io 4kg e mia figlia 5kg.
Siamo rimaste molto contente per questo risultato e questo grazie a Lei dott.ssa Gallotta.
Grazie per la sua professionalità, competenza, dedizione e cura che ha verso noi pazienti.
La consiglio vivamente

Grazie di vero cuore
Marilena e Cristina

Avevo già provato con altri nutrizionisti a risolvere il mio gonfiore addominale ma senza risultato. Per questo ero scettica sull'iniziare un nuovo percorso. Poi ho visto i suoi video su Instagram e dopo un po' che la seguivo mi ha ispirato fiducia.

Ho pensato: questa è la volta giusta! Avevo ragione: lei cara dottoressa è stata la mia Manna dal cielo!  

Grazie mille per la sua serietà e professionalità.

Ho iniziato il percorso con la dottoressa Gallotta a Settembre 2021 con l'obiettivo di perdere un pò di chili, dato che pur mangiando poca pasta ingrassavo.
Mi ero rivolta ad altri nutrizionisti  ma non riuscivo mai a portare a termine i vari percorsi: era difficile seguire queste diete, drastiche e tristi.
Con la dottoressa Gallotta ho imparato i giusti abbinamenti, a fare pasti completi e soprattutto ho ricominciato a cucinare come faceva mia nonna e non come facevo io sperando di dimagrire (tutto bollito e con olio a crudo).
Ho finalmente perso i chili di troppo e adesso, senza rinunciare a qualche dolcetto, riesco a mantenere il peso raggiunto.
Per questo consiglio sempre la dottoressa Gallotta e sono contenta che le mie amiche si trovino bene tanto quanto me.
Grazie Dottoressa

Quando ho deciso di intraprendere il mio percorso con la Dott.ssa Gallotta, il mio obiettivo principale non era soltanto quello di tornare in forma, ma principalmente di alleviare i sintomi legati alla Sindrome dell’ovaio micropolicistico e gestire l’insulino resistenza che mi causava degli insostenibili attacchi di fame, gonfiore e spossatezza.
In passato avevo già sperimentato diete ipocaloriche molto restrittive, non riuscendo però a sostenerle nel tempo e che, una volta interrotte, mi hanno riportata al punto di partenza.
Grazie al metodo della Dott.ssa Gallotta, ho raggiunto dei risultati strepitosi senza privarmi di nulla, bensì imparando ad associare correttamente gli alimenti ed evitando determinati alimenti che mi infiammavano.
Sono molto fiera dei risultati raggiunti in questi mesi. Finalmente i valori della glicemia e dell’insulina sono rientrati nella norma e non ho più quei fastidiosissimi attacchi di fame. Adesso ‘’stare a dieta’’ non mi pesa più, ma è diventato uno stile di vita che sicuramente riuscirò a mantenere nel tempo.
Sono davvero contenta di aver incontrato la Dott.ssa Gallotta e consiglio a chiunque voglia imparare ad avere una corretta alimentazione di affidarsi alle dottoressa che vi seguirà con grande professionalità ed empatia.

Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Gallotta per seguire un regime alimentare equilibrato finalizzato non solo alla perdita di peso ma soprattutto al benessere fisico generale alterato da alcune problematiche ormonali e da cattive abitudini strutturate nel tempo. Ho provato a seguire altri piani nutrizionali ma nessuno è risultato così soddisfacente perché non confacente alle mie reali esigenze e gusti personali. In particolare con la Dott. ssa si intraprende un percorso di apprendimento e auto-consapevolezza sulla giusta combinazione dei macro nutrienti essenziali che pone il paziente nella condizione di regolarsi in modo autonomo eliminando gli alimenti ultra processati e/o troppo commercializzati per fare spazio ad alimenti sani e genuini tipici della nostra tradizione. La Sua professionalità e competenza viene messa al servizio non solo dei pazienti ma di tutti sui social con sedute di approfondimento su tematiche particolari. Le sono molto grata per i risultati ottenuti e per gli insegnanti di cui farò tesoro nel tempo.

Mi sono rivolta alla dott.ssa Gallotta sia per imparare a gestire la mia insulino-resistenza, legata alla sindrome dell’ovaio policistico, sia per perdere qualche chiletto in eccesso. 

La dottoressa, dopo una lunga chiacchierata in cui ha ascoltato con attenzione e delicatezza estreme le mie abitudini alimentari e il mio stile di vita, ha cucito su di me un piano alimentare strepitoso. Ho rivoluzionato completamente il mio modo di mangiare, senza demonizzare alcun alimento, piuttosto imparando a cucinarli e associarli in maniera corretta, merito anche del grande supporto del ricettario della dottoressa. Nel giro di qualche mese, riesco facilmente a mantenere nella norma i valori glicemici e mi sento energica, ma quello che più mi rende fiera di questo percorso è aver acquisito la consapevolezza del mio corpo, saperlo ascoltare, nutrirlo al meglio. 

Sono davvero felice di aver conosciuto la dott.ssa Gallotta e senza dubbio alcuno consiglio la sua consulenza. 

Grazie ancora per tutto il supporto!

Conosco da anni la dottoressa, ma da circa 2 mesi ho ripreso con lei il mio percorso alimentare in quanto la sua non è una 'dieta' ma una rieducazione alimentare.
Facendoti abbandonare i concetti di dieta, sgarro e conteggio calorie, ti prende per mano per mano e ti porta al tuo obiettivo.
Il mio percorso non è ancora concluso, ma so che con costanza e pazienza riuscirò a perdere i kg di troppo che mi porto dietro dalle 2 gravidanze. Provare per credere!!
Inoltre, la dott.ssa ti da anche un ricettario con consigli stra utili per noi 'mamme lavoratrici' che andiamo sempre di corsa, c'è anche un gruppo FB di costante aiuto e incoraggiamento fra noi pazienti, ma anche di condivisione di ricette dove alla fine siamo tutte amiche e 'colleghe' della nostra dottoressa che ci aiuta a 'scardinare' vecchi concetti, del tipo 'usare un cucchiaino di olio al giorno' !!!
Insomma, se vi volete bene e volete fare un regalo a voi stesse, provate la dott.ssa Gallotta non ve ne pentirete! E come dice sempre lei "Non stare a dieta, impara a mangiare!" :-)

Il mio obiettivo era perdere peso e stare bene perché soffrivo di colon irritabile e artrite.
L'approccio con la dieta della dott.ssa Gallotta è un percorso di consapevolezza finalizzato al benessere.

È cambiato il modo di gustare gli alimenti che mi fanno stare bene con uno stile di vita più sano e gratificante.
Ho raggiunto il risultato: ho perso peso e i dolori addominali sono scomparsi, e sono molto felice.

Consiglierei calorosamente di affidarsi alla Dottoressa Gallotta per intraprendere un percorso di rinascita e migliorare la propria qualità di vita.
Lei è molto professionale e attenta a tutte le esigenze.
La sua non è una dieta, Lei insegna a mangiare e nutrire corpo e mente per stare bene.

Grazie mille Dottoressa!

Da molti mesi stavo soffrendo: avevo incontrato nutrizionisti e medici senza risolvere il mio problema di colon irritabile e disbiosi, che provocavano forti dolori e pancia sempre gonfia.

Ad un tratto mi sono imbattuta sui social in alcuni post della dottoressa Gallotta dove si capiva da subito la sua grande professionalità, conoscenza e autorevolezza. Vivo lontano ma ho provato a chiederle almeno un consiglio e ci siamo incontrate online. A differenza di altri mi ha ascoltato, non ha sottovalutato nulla del mio malessere.

Mi ha spiegato abbinamenti, scelta dei cibi e metodi di cottura: seguendo il suo programma alimentare e le sue indicazioni, la mia alimentazione ha subito una trasformazione totale! Intanto sono spariti gonfiore e dolore e poi amo stare a dieta in questo modo, mangio con piacere e perdo anche cm! La consiglio a tutti perché è bravissima, competente, precisa, attenta e tanto altro!

GRAZIE!!!!

Sono una donna di 52 anni in premenopausa ed ho iniziato il mio percorso con la dott.ssa a Giugno. In passato ho provato svariate diete che però non hanno portato i risultati sperati e promessi producendo come sola conseguenza quella di rendermi triste, dovendo stare costantemente attenta a contare le calorie e a pesare tutti i cibi mentre il mio problema, ovvero addome e fianchi evidenti con eccesso di cellulite, persisteva.

La dieta della dott.ssa ha funzionato immediatamente, come spesso ama ripetere anche lei, non mi ha messo a dieta ma mi ha insegnato a mangiare: proprio ciò di cui avevo bisogno. Grazie al consumo di alimenti adatti alle mie esigenze e tenendo conto delle mie specifiche problematiche con soli due incontri sono riuscita a perdere i kg di troppo e a rivedere finalmente il mio addome nuovamente piatto.

Ho raggiunto il mio obiettivo in meno di 3 mesi. mi è quasi dispiaciuto salutare la dott.ssa così presto, già a settembre... questa è la dimostrazione lampante che il vero scopo della dott.ssa è quello di rendere le sue pazienti autonome nel gestire la loro alimentazione nel più breve tempo possibile ...e questo è un' ulteriore motivazione che mi spinge a consigliarla a tutte le donne che desiderano prendersi cura di sé stesse e imparare a volersi bene.

Quando ho iniziato il mio percorso con la dottoressa Giovanna Gallotta i miei obiettivi erano quello di smaltire qualche chilo ed imparare ad abbinare nel modo più giusto gli alimenti per poter gestire al meglio il mio colon irritabile e il mio reflusso.

La dottoressa mi ha indirizzata nel migliore dei modi e sono molto soddisfatta per il risultato raggiunto. Avevo già provato altri nutrizionisti, ma non andava per niente bene. Nessuno mai mi aveva consigliato di mangiare soffritto o di non pesare l'olio e tanto tanto altro; non ottenevo ciò che mi prefiggevo e che speravo di ottenere.

Avevo sempre quell'antipatica sensazione di fame e quella voglia di mangiare dolci. Ora, grazie alla dottoressa ho ottenuto dei risultati soddisfacenti sia fisicamente che a livello di fastidi al colon e di cattiva digestione. Consiglio ad occhi chiusi la consulenza della dottoressa Giovanna che, fra le altre cose, è sempre disponibile e non manca mai di rispondere ad ogni dubbio!

Come dico sempre, nulla capita a caso: così mentre ipotiroidismo e stress hanno determinato sovrappeso e un grande malessere generale ho conosciuto lei, cara dottoressa.

La mia non e' stata una scelta casuale: non volevo appartenere alla schiera del perdo 20 kg in 10 giorni, non volevo diete ipocaloriche perché già mangiavo pochissimo, né diete che mi portassero alla chetosi creando ulteriori danni, ma soprattutto non volevo semplicemente perder peso, volevo stare bene e leggendo il suo libro (e ne ho letti tanti mi creda) ho deciso di contattarla.

Sono stata fortunata? Si. Dopo 5 mesi mi piace definirmi una paziente in corso d'opera nel senso che seguo tranquilla e soddisfatta il mio percorso, soddisfatta degli ottimi risultati raggiunti e certa di esser coadiuvata dal suo prezioso aiuto poiché studiato sulla mia persona e le mie problematiche; posso asserire che grazie a lei mi sento meglio e che davvero non sto a dieta, ma ho imparato a mangiare cosicché gioiosamente dico che la qualità della mia vita è cambiata e non solo Il girovita.

Dopo tutto come diceva il filosofo tedesco Feuerbach: "Siamo quello che mangiamo!"

Non pensavo che iniziare il mio percorso con la dottoressa Gallotta mi portasse a capire tante cose sulla mia alimentazione. Finalmente ho trovato una dieta che non mi fa soffrire la fame e che mi ha insegnato a mangiare le cose giuste nel modo giusto. E i risultati infatti sono arrivati. Sono felicissima e non smetterò mai di ringraziare la dottoressa per il cambiamento che mi ha aiutato a fare.

Sono uno studente e ho 24 anni. Ho avuto il piacere di essere guidato dalla Dott.ssa Giovanna Gallotta nel mio percorso alimentare per gli scorsi 4 mesi.

In questo periodo, ho seguito un'alimentazione mediterranea molto completa, ricca di pasta, carne, pesce, verdura, frutta e legumi. Dopo 4 mesi, ho perso all'incirca 10 kg e il mio tenore di vita è aumentato notevolmente: mi sento più energico durante la giornata, e riposo meglio durante la notte. Ci tengo a dire che seguire questo piano nutrizionale non è stato per niente impegnativo, in quanto i pasti erano gustosi e sazianti.

Inoltre, aggiungo che la Dott.ssa Giovanna Gallotta si è resa molto disponibile per ogni dubbio e curiosità da parte mia. Consiglio vivamente a chi vuole aumentare la propria qualità di vita attraverso un'alimentazione curata.

Ho partecipato alla DEEJAY TEN! 5 Km. Mi sono rimessa in gioco a 50 anni. GRAZIE. Mi sento in forma come non accadeva da tempo!

Essere in forma aiuta la mente ad essere più tranquilla e più determinata ad affrontare i cambiamenti.
Grazie Giovanna per avermi fatto fare questa grande conquista.

Soffro di tiroidite autoimmune, gastrite, colon irritabile e carenza di vitamina D. Ultimamente la situazione si è complicata con una disbiosi che mi ha procurato seri fastidi.

Mi sono rivolta alla dott.ssa Gallotta che mi ha messo a disposizione tutta la sua professionalità, confezionandomi un piano terapeutico e dietetico in linea con le mie patologie, ed ora posso dire di stare veramente meglio! Inoltre con i suoi preziosi consigli alimentari è riuscita a farmi apprezzare la sana cucina ed i suoi benefici e che è possibile curarsi anche con l'alimentazione!

Un sincero ringraziamento dal profondo del cuore.

Carissima Giovanna, il nostro incontro mi ha motivato a prendermi cura del mio corpo e la tua professionalità sta facendo sì che quei terribili chili in più piano piano spariscano. Grazie per il tuo costante aiuto. Senza di te non ce l'avrei fatta!!

Grazie alla dottoressa Gallotta ho raggiunto il mio sogno, per cui non avevo speranza. Non finirò mai di ringraziarla, grazie infinite.

La consiglierei al mondo intero: preparata, cordiale, professionale e straordinaria in tutti i sensi.
Credo che una Dottoressa come lei ce ne sono poche.
Grazie di tutto ❤️

La dottoressa Gallotta è una delle professioniste più preparate e appassionate che io abbia conosciuto: con lei la parola dieta non esiste, mangi e sei felice perché il tuo pasto è squisitamente combinato e appagante! Felice di MANGIARE!

Percorso Finito... "RISULTATO ECCELLENTE". Grazie di cuore.

Dottoressa molto preparata, gentile e disponibile nel rispondere a qualsiasi domanda ed esigenza! Sto imparando a mangiare e sto avendo ottimi risultati!

Penso che la frase "non stare a dieta impara a mangiare" sia il cardine che ogni persona dovrebbe applicare nella sua vita. Grazie alla dottoressa Giovanna Gallotta e alla sua grande professionalità, anche per me (con infinite allergie) è stato possibile mettere in atto questo insegnamento...

Professionalità, gentilezza e disponibilità... risultati al 100 x 100

Ho conosciuto la Dottoressa Gallotta lo scorso anno, in occasione di terapie farmacologiche molto impegnative e debilitanti. Mi sono affidata completamente, ho seguito quotidianamente quanto riportato dal piano nutrizionale elaborato dalla dottoressa ed i risultati sono stati strepitosi. Nonostante chemioterapici e cortisonici, sono rimasta nel mio peso forma. Imparare a mangiare sano è stato ed è per me importante. Grazie infinite, dottoressa!

Conosco la dottoressa Gallotta da oltre 4 anni e oltre ad essere sua amica sono stata anche sua paziente. Quando mi sono rivolta a lei ero sovrappeso e lei mi ha aiutato a ritornare in forma. L'obbiettivo di chi si rivolge a lei è perdere peso ma lei va oltre. Ti insegna ad avere un approccio corretto con il cibo. La dott.ssa Gallotta, oltre essere molto preparata sull'alimentazione, è una donna molto disponibile.

Ho passato i primi 40 anni della mia vita tra medici e palestre per cercare di perdere peso e capire come mai aumentava di peso nonostante la mia alimentazione era limitata e comunque a base di verdure.... Diete drastiche... Ore e ore di palestra... Ma niente... Perdevo qualche chilo e ne recuperavo poi il doppio...

L'anno scorso per caso su Facebook ho letto un link della dott. Gallotta... Ho prenotato una visita e ricordo bene che prima di entrare nel suo studio mi sono detta ''Questa è l'ultima dieta che provo dopo di che passerò alla chirurgia''.
Dal quel giorno sono passati 8 mesi e 25 kg persi!!!! Riscoprendo il piacere di mangiare senza grossi sacrifici.... Una conquista che porta accanto a me il nome della dott. Giovanna Gallotta!

Non posso che dire GRAZIE dottoressa perché ora è tutta un'altra vita!!!

Dopo aver seguito diverse diete dimagranti, grazie ai consigli alimentari della dottoressa Gallotta, sono riuscita a trasformare la dieta in uno stile di vita ottenendo grandi risultati senza sacrifici. Entusiasta di aver "imparato a mangiare e non stare a dieta!!!" Grazie per l'insegnamento, dottoressa!

Ippocrate disse: "Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo".
Tutto questo è avvenuto solo dopo aver messo in pratica la professionalità e competenza della dottoressa Gallotta, che con il suo piano alimentare mi ha aiutato ad aver cura di me stessa.

Ho iniziato il mio percorso con la dottoressa Gallotta a settembre, motivata dal mio imminente matrimonio. Già dalla prima visita mi ha ispirato fiducia e competenza. A differenza di altre nutrizioniste ti educa e ti spiega qualsiasi cosa, con una dieta veramente ad personam... È sempre disponibile per qualsiasi dubbio. Oltre ad essere una professionista preparatissima e competente, è una persona che mette a proprio agio, paziente, comprensiva e motivante. Mi ha fatto cambiare completamente approccio al cibo, modificando il mio stile di vita e facendomi scoprire il gusto del sano. E non c'è cosa più importante che una nutrizionista possa fare. Senza fame, senza stress, senza esaurimenti da regimi dietetici rigidi. Mangio tantissimo, in modo gustoso e salutare, e non c'è cosa più bella di questa! Quindi in definitiva consiglio a tutti la Dottoressa Gallotta, soprattutto a chi non ha voglia di perdere solo dei kg, ma vuole cambiare il proprio stile di vita.

Sto seguendo il suo piano nutrizionale e posso dire che mangio il doppio di prima, ma sentendomi "BENE"...
La salute e il gusto a tavola è il suo stile ... Grazie dottoressa!

Soddisfattissima del piano nutrizionale preparato per me dalla dott.ssa Gallotta! In pochi giorni ho perso già 1,5 kg pur mangiando porzioni abbondanti e ben gustose, fra cui la mia amata frutta! Ma soprattutto miro ad un riequilibrio cellulare che la dott.ssa ha posto come obiettivo primario, sono certa di riuscirci grazie ai suoi preziosi consigli!

Circa due anni fa ho deciso di dare una svolta alla mia vita. Mangiavo poco, senza eccessi, ma non riuscivo a perdere peso. Così mi sono rivolta alla dottoressa Gallotta, che, con professionalità e sostegno, mi ha pian piano guidata nella giusta direzione. Mi sono resa conto di quanti errori commettessi: la mia alimentazione era davvero scorretta! Grazie ai suoi suggerimenti, ho scoperto il piacere di mangiare sano ed il mio corpo e la mia psiche ne hanno tratto subito giovamento. Ho fatto tesoro dei suoi consigli e li metto in pratica ogni giorno. Ora sono serena: ho raggiunto i risultati sperati e mi sento molto più sicura di me. Grazie di cuore dottoressa!

Non finirò mai di ringraziare la dottoressa Gallotta. Era arrivato il momento di cambiare vita e le mie abitudini alimentari. In lei ho trovato non solo un medico qualificato e competente, ma soprattutto una persona presente, che mi ha seguito con dolcezza e pazienza. Ha risposto ad ogni mio dubbio e curiosità, rendendomi cosciente della mia forza interiore. GRAZIE!

Per anni ho vissuto un rapporto controverso con il cibo, alternando momenti di digiuno a momenti di alimentazione scorretta e incontrollata. L’ansia e lo stress avevano preso il sopravvento sulla mia quotidianità, rendendo le mie giornate difficili. Il cibo è diventato così un amico/nemico. Avevo bisogno di qualcuno che mi sostenesse e che mi aiutasse a superare quel disagio interiore che tanto condizionava la mia vita. In questa difficile lotta, al mio fianco ho trovato la preziosa dottoressa Gallotta: ferma, competente e professionale, ma anche dolce e paziente, mi ha guidata verso un percorso di vita più sano, insegnandomi a ritrovare il giusto rapporto col cibo e con me stessa. Grazie e mille volte ancora grazie!

Nel 2017 ho scoperto di essere allergica al nichel. Poichè molti cibi contengono questo elemento, la soluzione più giusta era rivolgersi ad un nutrizionista specializzato. Così ho conosciuto la dottoressa Gallotta, e ho trovato in lei un prezioso aiuto! Ha stilato per me un piano alimentare equilibrato, con i giusti apporti nutrizionali, fondamentale per convivere con la mia allergia. Dopo pochi giorni ho iniziato a sentire i primi benefici, più energia e leggerezza. Con i suoi consigli ho imparato a non vedere l’allergia come un ostacolo e gestirla con facilità. In più ho acquisito col tempo una linea invidiabile!
Ringrazio di cuore la dottoressa per la sua professionalità, e soprattutto per l'amore e l’attenzione che dedica ai suoi pazienti.

Conoscere la dottoressa Giovanna Gallotta è stato un vero colpo di fortuna! Professionale, qualificata e disponibile, ci ha incoraggiati e sostenuti per raggiungere i nostri obiettivi, trasmettendoci forza e sicurezza. Con lei abbiamo imparato a mangiare sano e a prenderci cura di noi, insomma a volerci bene. La nostra vita è cambiata in meglio: la affrontiamo con più energia e positività!